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热菜家常菜

也可以很隆重的圣诞节杂果马芬~~

2022-03-19 10:41:07

TIPS:家人口味淡一些,我把糖减量到85g,其中有20g是自制的香草糖;原方用的蓝莓干,我用的是瑶瑶妈家的美国产混合果干,卖相味道更好的说;把牙签插到蛋糕中间再拔出来,如果牙签没有黏上蛋糕屑就说明熟了,可以美美滴享用了。

配料表:

  • 无盐黄油(金宝酥粒) (25g)
  • 细砂糖(金宝酥粒) (25g)
  • 杏仁粉(金宝酥粒) (25g)
  • 低粉(金宝酥粒) (25g)
  • 无盐黄油 (125g)
  • 淡奶油 (185g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 香橙皮屑 (1个)
  • 细砂糖 (100g)
  • 低粉 (300g)
  • 无铝泡打粉 (5g)
  • 盐一小撮

详细做法:

STEP1、金宝酥粒原料全部混合,我是直接放在料理盆里,用自家的五指叉顺时针方向打圈;

也可以很隆重的圣诞节杂果马芬~~

STEP2、黄油隔热水融化;

也可以很隆重的圣诞节杂果马芬~~

STEP3、加入淡奶油、鸡蛋搅拌均匀;

STEP4、加入香橙皮屑

STEP5、低粉、糖、盐、泡打粉混合过筛,搅拌均匀;

STEP6、加入混合果干搅拌均匀;

STEP7、把面糊装入模内,八分满就好;

STEP8、顶上铺上金宝酥粒;

也可以很隆重的圣诞节杂果马芬~~

STEP9、烤箱预热180度,中层,22分钟左右。

也可以很隆重的圣诞节杂果马芬~~


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