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热菜家常菜

补气补血四物羹

2022-03-19 10:41:07

这个羹热的时候是稀的。放凉才有黏黏滑滑的胶质感觉。 没放冰糖,不甜的哦

配料表:

  • 干银耳 (半朵)
  • 红枣 (20颗)
  • 红豆 (一小把)
  • 红糖 (30G)
  • 枸杞 (若干)

详细做法:

STEP1、准备工作。银耳泡发。红豆红枣清水浸泡,待用。

STEP2、银耳泡发很快,半小时足够。将泡发的银耳拆小块。根部扔掉。 红豆红枣清洗干净。

STEP3、将所有食材放进压力锅。水没过食材。开始煲羹。红豆不易熟。我用煮饭档压了两次,没有开锅,煲了一晚上做第二天的早餐。

补气补血四物羹


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