配料表:
详细做法:
STEP1、准备一块魔芋,如果太厚了不好入味就横着对半切。魔芋本身带着一股味,可以先处理一下,处理方法自行搜索我懒得打字了- -
STEP2、把魔芋表面如图切菱形格,然后切成1cm宽的长条
STEP3、把2丢进保鲜袋里,倒烤肉酱,少许盐,揉好腌入味
STEP4、腌好后取出魔芋,在平底锅上两面煎出焦色,倒进腌制用的酱汁
STEP5、撒上黑胡椒,完成~
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