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热菜家常菜

十分钟快手甜点——克拉芙提

2022-03-19 10:41:07

菜谱图是没去核的版本!因为是要拿去祸害别楞的哈哈哈哈我只对泥萌的胃负责不对牙齿负责哟。脱模的时候动作一定要温柔哟。要不很容易脱烂。我建议是先用刀切一下再一个个脱出来。

配料表:

  • 樱桃 (去核后150g)
  • 鸡蛋 (2个(去壳后约110g))
  • 面粉 (45g)
  • 糖 (50-60g)
  • 牛奶 (150g)
  • 泡打粉 (2.5g)
  • 糖粉 (吃之前撒表面)
  • 黄油 (抹在模具内壁防粘。)
  • 香草精 (适量)

详细做法:

STEP1、预热烤箱至200度。黄油隔热水融化。樱桃去核。

STEP2、在一个碗里打入鸡蛋,筛入面粉,再加入糖、泡打粉,再打至混合。慢慢倒入牛奶和适量香草精,搅拌,直到面糊光滑。面糊过筛2-3次后倒入模具。

STEP3、放入樱桃,烤大约30分钟至周边焦黄。

STEP4、吃之前筛上糖粉即可。


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