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热菜家常菜

家庭版锅贴

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (4个)
  • 韭菜 (半斤)
  • 木耳 (8朵)
  • 虾皮 (150克)
  • 饺子皮 (一斤)

详细做法:

STEP1、鸡蛋虾皮剁碎待用

家庭版锅贴

STEP2、韭菜切碎

家庭版锅贴

STEP3、切碎

家庭版锅贴

STEP4、剁碎的材料加橄榄油,香油,盐,糖,生抽,蚝油调口味拌匀

家庭版锅贴

STEP5、包好锅贴,冷锅刷油,把锅贴摆放整齐,开火,大火烧热加入适量清水盖上锅盖,大火一分钟,小火慢煎

家庭版锅贴

STEP6、出锅前撒上黑芝麻

家庭版锅贴

STEP7、出锅装盘

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STEP8、开吃

家庭版锅贴


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