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热菜家常菜

塔吉锅大锅烩

2022-03-19 10:41:07

一定不要大火会糊锅中火就不会糊锅了

配料表:

  • 鸡腿 (1只)
  • 洋葱 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 西兰花 (1朵)

详细做法:

STEP1、开火丁点油抹抹塔吉锅葱姜蒜爆香开码!水分多的放最下面!我的顺序是洋葱西兰花土豆胡萝卜腌好的鸡腿肉

塔吉锅大锅烩

STEP2、鸡腿去骨切块用料酒盐蚝油生抽糖腌好

塔吉锅大锅烩

STEP3、要嫌弃颜色浅盖盖子前倒两勺生抽中火十分钟焖五分钟

塔吉锅大锅烩

STEP4、打开盖子是这样的吃前拌一拌

塔吉锅大锅烩

STEP5、拌一拌颜色就好看很多!开吃吧!好美味啊!

塔吉锅大锅烩


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