热菜家常菜
冰皮月饼
1.包馅料时口要封好2.月饼放入冰箱冷藏2到3小时口感更好
配料表：
- 冰皮月饼预拌粉 （200克）
- 开水 （200毫升）
- 馅料（自选） （560克）
详细做法：
STEP1、开水和预拌粉混合搅拌成面团
STEP2、把面团分成25克的小面团，揉成圆团备用
STEP3、馅料分成35克揉圆后，把小面团揉成面饼（中间厚四周簿，然后用面饼把馅料包好
STEP4、然后用模具压成型
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