STEP1、准备做厚蛋烧。三个鸡蛋打散，加入3克糖，2克盐，20毫升牛奶。搅拌均匀，摊成蛋饼。

STEP2、成品图，切成条状，装盘。

STEP3、牛油果切片，装盘。

STEP4、雪蟹腿撕成小条，加入美乃滋拌匀，装盘。

STEP5、鳗鱼切成小块，放入烤箱，200摄氏度烤10分钟，取出装盘。

STEP6、虾仁切成小粒状，放入锅中煎熟。在上面放上鱼籽再淋上美乃滋，装盘。

STEP7、金枪鱼切成小块，加入芝麻和小葱拌匀，装盘。

STEP8、三文鱼切成，装盘。

STEP9、摆到一起就好了。

STEP10、随意搭配，开吃！