STEP1、紫薯去皮后切成薄厚均匀的片，蒸锅水开蒸7、8分钟软烂后出锅凉一下

STEP2、准备原麦片75g如果没有就用即食麦片！我本人比较喜欢原麦片，

STEP3、全部打成粉末备用

STEP4、紫薯捣成泥加入50g牛奶我用了50g因为紫薯干度不同奶量适量增减即可

STEP5、加入磨好的麦粉搅拌均匀

STEP6、揉成团，盖保鲜膜醒15分钟，让麦粉吸收水分！

STEP7、面团35g个搓圆球15g搓圆球总50g即面团面团

STEP8、面团按压成圆饼状包入豆沙馅，包住就行不需要太完美

STEP9、因为最终我们要塞进月饼按压器里不露馅就OK

STEP10、月饼按压器模具里都要涂点油哦，这样好脱模！我总共做了7个个！

STEP11、上蒸笼，水开后中火15分钟出锅就可以啦特别弹软Q甜糯很好吃，放凉也不会硬，好吃哦，出乎意料的好吃！

STEP12、真的很好吃呢，快试试吧，健康又美味的月饼做起来，送亲人朋友也很赞呢！快交作业给我喜欢给我个关注哦