配料表:
详细做法:
STEP1、肉洗净,切大块,加入所有腌肉调料,蒜可以多加点
STEP2、抓匀,盖上保鲜膜放入冷藏室腌制一夜
STEP3、第二天,把糯米浸泡2个小时,然后沥干水份,加入所有调味料拌匀腌制半小时
STEP5、底部就是这个样子滴……(可以防止漏米)
STEP6、底部填入一勺糯米,然后再放上肉
STEP7、最后上面再铺上两勺糯米
STEP8、大拇指和中指往里夹一下,夹出个角来
STEP9、另一只手把另一侧叶子盖上,左手的大拇指和中指把叶子捏住
STEP10、右手把多余的叶子向里折
STEP11、最后用绳子扎好,电压力锅压30分钟后焖2小时以上再出锅
STEP12、美味可口的粽子就好啦
STEP13、有没有想吃的
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