配料表:
详细做法:
STEP1、原料(黄色液体时融化好的黄油)
STEP2、黄油里加入牛奶和蛋黄
STEP3、蛋黄糊中筛入低筋面粉
STEP4、蛋白分三次加入白砂糖,打发到硬泡状
STEP5、将蛋黄糊和蛋白混合搅拌,倒入模具中(比例刚好四个的量)
STEP6、中下层190度,25分钟(时间因不同烤箱而定,待凉后脱模
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