STEP1、这是最重要的一个步骤，滴灰水，稻草灰，将开水慢慢倒入容器上，隔出的水用来泡糯米

STEP2、静止20分钟左右的碱水

STEP3、期间把肉准备好，酱油，盐，适量的花生油，还有五香粉，搅拌均匀

STEP4、将糯米花生及红豆一起放入碱水里面泡2-3小时，这个是已经泡好的了

STEP5、叶子也是提前泡好，洗净，泡的时候可以适量放点油，这样蒸出来的粽子不会粘着叶子

STEP6、2斤糯米包了30个粽子

STEP7、分两锅煮熟，高压锅压制1-1.5个小时，水一定要淹过粽子。

STEP8、味道非常好