配料表:
详细做法:
STEP1、取8个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离。
STEP2、取2个鸡蛋。
STEP3、称奶粉20克
STEP4、称红薯淀粉20克。
STEP5、称白糖60克。
STEP6、称低筋面粉100克。
STEP7、把鸡蛋黄,奶粉,淀粉,白糖放入打蛋盆里,打蛋器高速打5分钟。
STEP8、加低筋面粉。
STEP9、用打蛋器低速打。
STEP10、打5分钟。
STEP11、打好液体放入有锡纸的盘子中。
STEP12、烤箱提前预热170度,烤30分钟。
STEP13、出锅后的部分成品。