配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋煎饼切碎
STEP2、把肉末用耗油胡椒粉盐腌制一下,热平底锅,倒入油,放肉末,香菇碎,炒香,放切碎的香干,木耳碎,炒香
STEP3、把芹菜,韭菜洗干净,切碎,放少许盐,胡椒粉,孜然粉,拌均匀
STEP4、把炒好的肉末香干和韭菜拌在一起,味道咸淡可以自己用试一下
STEP5、这个春卷皮我是在潮汕店买现成的,就是面皮子,把菜放在中间两边用牙签丰口
STEP6、用平底锅煎制两面金黄,就可以了,吃了,香脆很好吃
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