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热菜家常菜

七夕么么哒--巧果

2022-03-19 10:41:07

面一定要硬一些,不然烙时花纹会消失 模子到处都能买到,实在买不到的上某宝买吧

配料表:

  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 猪大油
  • 酵母
  • 蜂蜜or糖

详细做法:

STEP1、先炼猪大油(买点五花肉自己炼),超省事,做之前可以把练好的油冻成块再做

七夕么么哒--巧果

STEP2、和面,将上述所有配料(除了水)加入面粉,慢慢加水,面最好稍微硬一些

七夕么么哒--巧果

STEP3、醒一会

STEP4、开始印巧果,将醒好的面团切成合适的大小放入模中

七夕么么哒--巧果

STEP5、放入锅中烙,最好用电饼铛,没有的记得烙时将花纹先朝下烙

七夕么么哒--巧果

STEP6、做完啦

七夕么么哒--巧果


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