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热菜家常菜

爱情指环小饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 无盐奶油 (40克)
  • 低粉 (120克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 蛋白 (20克)
  • 低脂牛奶 (10克)
  • 香草精 (1/4t)
  • 葡萄干 (适量12个(我用的是黑加仑干))

详细做法:

STEP1、奶油软化后,加糖打至微发,分次加入蛋白

爱情指环小饼

STEP2、加入过筛后的低粉,牛奶.香草精拌成团

爱情指环小饼

STEP3、将面团切成12等分,每个以手搓成12厘米的长条(因为我用的是黑加仑干个头比较小,所以把它的分量给加大了,做了比较多长度大约在6厘米的长条)

爱情指环小饼

STEP4、连接成指环,并将葡萄干嵌入接口处

爱情指环小饼

STEP5、烤箱上下火160度烤20分钟即可

爱情指环小饼


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