配料表:
详细做法:
STEP1、这是所需要的材料,黄油可以放入牛奶中混合,后边加热备用,泡打粉加一点也可以忽略不加。
STEP2、蛋清蛋白分离
STEP3、蛋白分三次加入白砂糖打发,直至干性发泡
STEP4、蛋黄分两次加入,上次翻拌均匀
STEP5、加入过筛的糯米粉和泡打粉,多次少量加入,容易翻拌均匀
STEP6、牛奶黄油隔水加热至黄油融化,并沿着橡皮刮刀刀背淋入牛奶黄油混合液体(牛奶黄油充分搅拌)
STEP7、导入裱花带再倒入模具,烤箱上下火加风扇170度,20分钟
STEP8、烤好后底面朝上,光滑的那面是涂抹巧克力酱,做装饰用的
STEP9、巧克力隔水融化,还可以准备一些蔓越莓干,巧克力豆
STEP10、光滑的一面涂抹上巧克力浆,在烤架上空干,并根据个人喜好做上装饰
STEP11、爱心甜甜圈就这样大功告成啦,送给亲爱的他把。
上一篇:情人节——抹茶女士之吻
下一篇:晓儿的七夕大餐~