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热菜家常菜

圣诞倒数曲奇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉
  • 黄油
  • 糖粉
  • 鸡蛋
  • 姜粉
  • 可可粉
  • 肉桂粉
  • 树莓果酱
  • 花生酱

详细做法:

STEP1、黄油切块室温软化加入糖粉

圣诞倒数曲奇

STEP2、分三四次加入鸡蛋搅拌,避免水油分离。

圣诞倒数曲奇

STEP3、筛入面粉,搅拌揉成面团,可以分成三到四个面团,分别揉入可可粉、姜粉、肉桂粉。放入冰箱冷藏2小时或者着急的话放入冷冻半小时。

圣诞倒数曲奇

STEP4、冷藏后取出面团擀成薄片用饼干模具做成各种形状。烤箱预热180度,烤15到20分钟取出晾凉。

圣诞倒数曲奇

STEP5、圣诞树款筛上糖粉

圣诞倒数曲奇

STEP6、夹心款夹入树莓果酱和花生酱,装入小盒子

圣诞倒数曲奇


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