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热菜家常菜

鸟人便当6号

2022-03-19 10:41:07

牛肉和洋葱都不是很上色 胡萝卜和西兰花是肉食达人——鸟人的大胃宿敌。可以想象明天中午吃饭时丫会有多么不开心。。。。而且,而且这周要赶回杭州,所以这便当他周二还得吃一模一样的!!!!

配料表:

  • 牛腩 (200g)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 洋葱 (一个)
  • 西兰花 (一颗)

详细做法:

STEP1、觉得超市卖的肥牛太次了 索性买了牛腱肉让老板片薄一点;焯水捞起浮沫备用

STEP2、胡萝卜切片 西兰花掰小棵 放少许油盐 焯水 捞起

STEP3、洋葱切丝儿 之前冰箱冷冻20分钟就不会伤心落泪了

STEP4、水中加料酒 生抽 煮开 放洋葱 煮开

STEP5、放牛腱片儿 煮个5分钟

STEP6、家里只有白芝麻 炒香了放素菜里面 也不晓得是要表达几个意思


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