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热菜家常菜

香菇玉米粽

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米 (1斤)
  • 玉米 (1根)
  • 香菇 (6朵)
  • 瘦肉 (500克)
  • 鸡精 (2勺)
  • 五香粉 (3勺)
  • 白糖 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 香油 (适量)

详细做法:

STEP1、猪肉洗净切好,放酱油,蚝油,香油,白糖,五香粉,鸡精,腌制半小时

香菇玉米粽

STEP2、糯米提前浸泡2小时,捞出沥干水份后,不粘锅烧热放放油炒香糯米,放白糖,鸡精,五香粉,适量炒香不好炒太熟,然后倒出盘放凉,一会用

香菇玉米粽

STEP3玉米香菇,也放不粘锅炒香,放酱油,蚝油,盐,炒熟,捞出放进刚炒好的糯米里搅拌均匀,就开始包

香菇玉米粽

STEP4、洗干净的粽子,拆一个角,把之前拌好的料放进粽叶包好

香菇玉米粽

STEP5、用绳捆绑好

香菇玉米粽

STEP6、已包好的

香菇玉米粽

STEP7、一斤糯米大概十一个左右

香菇玉米粽

STEP8、包好的粽子放高压锅压20分钟

香菇玉米粽

STEP9、粽子出锅了

香菇玉米粽


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