STEP1、我家没有方火腿了，就用了普通的火腿肠，切片留着备用

STEP2、煎鸡蛋的时候在上面少撒一点点盐，就跟平时煎荷包蛋一样，不用两面都撒盐，提前煎好留着备用

STEP3、把生菜洗干净，如果叶大一片就够，小的话就两片，洗完放在旁边淋干水分，我是晚上把生菜泡完放在盘子里套上干净的袋子，第二天用了。

STEP4、取出面包片把四边硬的边切掉

STEP5、切好后在面包片上涂抹沙拉酱，要均匀涂抹

STEP6、把香肠摆放到抹沙拉酱的面包上面

STEP7、在拿一片面包片放到火腿肠上面，然后均匀涂抹沙拉酱

STEP8、把煎好的鸡蛋放到抹好沙拉酱的面包上面

STEP9、再拿一片面包片，把沙拉酱拌匀的涂抹上去

STEP10、把生菜切成和面包差不多一样大，我用的是大叶的生菜把它切成两片小叶子，把切好的两片小叶子放在一起，只在一面涂抹沙拉酱就可以，均匀涂抹

STEP11、把涂抹好沙拉酱的那面生菜放到鸡蛋上面

STEP12、然后把另一张涂抹好沙拉酱的面包片放到生菜上面，用手轻轻按压

STEP13、用刀从中间切开，就可以了

STEP14、为了稳固性，可以在上面扎上一个牙签

STEP15、装盘可以吃了，在配一杯牛奶