配料表:
详细做法:
STEP1、芒果洗净
STEP2、削皮
STEP3、用刀将果肉从梗两边平行于菜板切出
STEP4、留一小块芒果切小丁
STEP5、剩余芒果,95g椰浆,20g炼乳20g放入破壁机搅拌细腻,当然用搅拌机喔。剩余5g椰浆10g放入碗里拌匀就了,其实这个量不固定,把所有材料都起搅拌,椰浆。
STEP6、先将切好的芒果丁放入模具倒入一点牛奶椰浆混合物,这次不一定全部把混合物用完。
STEP7、再倒入芒果混合物,随后我又交替倒入剩余的牛奶椰浆混合物
STEP8、9分满
STEP9、插入木棍
STEP10、冷冻一夜
STEP11、拿出时用清水反复均匀的冲洗模具表面脱摸