配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有原材料
STEP2、先把酵母粉用温水溶化、然后和面!揉好用保鲜膜包起来静置发酵!
STEP3、牛肉我只用了2片!用刀剁碎!
STEP4、牛肉碎里面加红薯淀粉和油腌制一会!
STEP5、最后加入葱花顺时针搅拌!
STEP6、发酵好的面团揉出空气!揉成长条状
STEP7、把面团等份切好
STEP8、先擀成长条、然后把馅儿涂抹在整个面上面!卷成卷!
STEP9、平底锅倒油(亚麻籽油)把卷好的锅贴都放入平底锅、盖锅盖发酵一会!
STEP10、发酵到这么大的时候往中间滴入一点点水、盖盖子、文火慢慢烤!中间要看看锅干了就加点水!
STEP11、大概半个小时左右吧!就可以出锅了!这个照片完全没有滤镜哦!我用的是亚麻籽油煎出来就金黄色的