STEP1、一小锅西米1勺白砂糖水浸泡半小时

STEP2、加入两大勺玉米淀粉，少量多次的加

STEP3、揉成弹性适中、光滑无干皮的面团

STEP4、按量分成大小一致的剂子，擀皮

STEP5、包入豆沙馅。

STEP6、或者包入水果馅(火龙果泥\芒果泥皆可)等自己喜欢吃的甜味馅。

STEP7、收口，团成球。

STEP8、压入月饼模具，压实。

STEP9、上锅蒸15分钟

STEP10、成品完成。