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热菜家常菜

青酱

2022-03-19 10:41:07

所有配料我都没有具体克数,都是随意用的,做的时候,随时尝尝味道,味道不够随时加就可以

配料表:

  • 干酪 (适量)
  • 罗勒 (1把)
  • 松子 (适量)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 橄榄油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、备齐所有配料,罗勒洗净控干水,干酪切块,大蒜拍碎

青酱

STEP2、干酪切小块放入破壁机

青酱

STEP3、把干酪打碎

青酱

STEP4、依次放入大蒜碎、松子、盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶,启动机器,搅打至所有配料变为粘稠的酱料,期间可以暂停机器搅拌一下,最后盛出

青酱

STEP5、赶紧拿片面包尝个鲜,罪恶的夜宵

青酱

STEP6青酱装瓶,放冰箱冷藏,因为没有防腐剂,请于一星期内吃完

青酱


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