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热菜家常菜

草莓酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 草莓 (3000g)
  • 柠檬 (3个)
  • 白砂糖 (100g)
  • 冰糖 (300g)

详细做法:

STEP1、鲜摘草莓尽量挑选熟透的

草莓酱

STEP2草莓用淡盐水泡十分钟左右洗净沥干

草莓酱

STEP3、切成小块

草莓酱

STEP4、倒入砂糖腌制出果胶

草莓酱

STEP5、倒入锅中用大火煮沸转小火柠檬汁

草莓酱

STEP6、不停搅拌避免粘锅

草莓酱

STEP7、熬成黏稠膏状关火静置变冷入瓶封口

草莓酱


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