热菜家常菜
四神湯
1、這是藥膳，難免有藥材味兒哦！ 2、吃素者，可以不放葷肉，健脾除濕效果一樣好！ 3、咱的方子多加了當歸，味兒重點，但對女性同胞更合適。不愛當歸者，可不放。 4、青少年、孩童、老人家都適宜的保健湯。
配料表：
- 茯苓 （6錢）
- 蓮子 （1兩）
- 芡實 （6錢）
- 山藥 （1兩）
- 薏仁 （6錢）
- 當歸 （2錢）
- 米酒 （1大勺）
- 豬小腸或排骨 （500克（喜歡吃豬肚的，可用豬肚））
详细做法：
STEP1、準備材料。 將豬小腸洗淨後，入沸水中加酒及薑片略煮，去腥味。 或將排骨入冷水燙煮，出沫後，取出備用。
STEP2、將當歸片先用米酒泡過。約1小時。 冷水上鍋，加入各式藥材及食材，熬煮約30-40分鐘。即可。
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