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热菜家常菜

玉米烙——最佳黄金配比零失败

2022-03-19 10:41:07

方子油量不算多,放心吃吧。

配料表:

  • 罐装玉米粒 (250g(沥去汤汁))
  • 糯米粉 (50g)
  • 玉米淀粉 (15g)
  • 玉米油 (30g)

详细做法:

STEP1玉米粒沥去水分,不需要太干

玉米烙——最佳黄金配比零失败

STEP2玉米粒与糯米粉玉米淀粉一起混合均匀。用勺子尽力搅拌,确保粉类都粘在玉米粒上。

玉米烙——最佳黄金配比零失败

STEP3、锅里倒入玉米油,烧热以后倒出大部分,只留一点点。关火,倒入玉米粒,用手铺平。

玉米烙——最佳黄金配比零失败

STEP4、打开火,小火煎三分钟,然后倒入刚才倒出来的油,继续炸三分钟。

玉米烙——最佳黄金配比零失败


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