配料表:
详细做法:
STEP1、糯米提前清水泡四个小时以上
STEP2、排骨我提前煮了一下,去除了血沫后加生抽腌了半个小时
STEP3、期间将箬叶洗干净,放水里煮至叶子发软,叶香四溢,捞出过凉水
STEP4、三片或者四片箬叶一片片压住铺平
STEP5、如图5卷好箬叶,注意尖部弯折一点以免煮粽子时漏米
STEP6、放入一块排骨,适量糯米压紧
STEP7、将尾部的箬叶折过来盖住糯米,绳子捆上即可
STEP8、放水中煮一个小时,关火放凉,捞出沥干水分就可以吃咯
上一篇:脑洞派怎么吃粽子? 下一篇:又是一年粽飘香
【家常菜做法大全】圆葱的家常做法,家常菜做法34个
菜谱大全家常菜榴莲糖的吃法与做法2种
家常菜做法,鸡蛋虾的吃法与做法40种