配料表:
详细做法:
STEP1、粽叶小的话.可以用二片.上下错开一点.这样宽度就会大一些.我那段时间疯狂的在包粽子.所以留了长指甲.不然清洗粽叶分开的时候没指甲不好分.還容易伤到手指..!没指甲的要注意一下哈.慢慢来.别伤着手了!
STEP2、包的时候.整个手都要捏紧.不要这捏住了那儿又松了.实在不行.就想象着抓的是老公的私房钱吧!(^_^)v
STEP3、每个角都对齐..这样包出来的粽子就很好看.有棱有角.
STEP4、绑线的时候要绑紧.这样煮出来的粽子不会散开.口感也好很多.我就不喜欢吃那种打开就一滩烂粥一样的粽子.
STEP5、绑好剪断线头..粽子就包好啦.啦.啦....!这粽子放下去绑的时候.怎么突然感觉像一个侏儒了!
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