热菜家常菜
可可糯米华夫饼
一定要小火，并且反复翻转华夫锅，刚开始可以一分钟翻动一次，后面就要比较勤得翻转，快熟的时候是比较容易上色的了，千万不要糊了。翻转几次之后，能淡淡闻到面糊的香味，说明基本已经熟了，轻轻掀开华夫锅看看成熟度，直到完全成熟，整个过程大概5分钟吧（时间不是绝对的，要看你用的火候哦）总之就是闻到香味在稍微烤烤就可以端盘出来了哦
配料表：
- 中号鸡蛋（带皮58克左右） （1个（50克））
- 牛奶 （20克）
- 黄油 （20克(其中5克用来涂锅防粘)）
- 糯米粉 （50克）
- 泡打粉 （1/4小勺（约1克））
- 可可粉 （1大勺（约7克））
- 糖 （20克）
- 盐 （一小撮）
详细做法：
STEP1、准备所有原料。黄油融化放置室温备用。
STEP2、将15克黄油（剩下的用来涂锅防粘）和牛奶混合充分乳化。
STEP3、加入鸡蛋搅拌均匀;
STEP4、加入砂糖和盐继续搅拌;
STEP5、筛入糯米粉、可可粉和泡打粉，翻拌均匀，静置一会儿;
STEP6、用剩下的黄油涂在锅上并进行预热;
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