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热菜家常菜

秋季滋润金风玉露饮桂花椰汁圆子

2022-03-19 10:41:07

请一定用椰汁不是椰奶超市也有盒装椰汁卖的椰奶的脂香太厚衬不出桂花的清香扑鼻

配料表:

  • 小汤圆 (20个)
  • 椰子 (1个)
  • 桂花 (1克)

详细做法:

STEP1、开一个椰子取椰汁(开椰子方法:椰子的一端可以看到三条棱用刀背狂敲这三条棱会自然裂出一个环形裂口沿裂口剥开即可)

秋季滋润金风玉露饮桂花椰汁圆子

STEP2、用一个小一点的锅煮椰汁椰汁开了加入小圆子椰汁量少所以火不要开太大

秋季滋润金风玉露饮桂花椰汁圆子

STEP3、圆子快煮熟的时候加入一把桂花再稍微煮一两分钟

秋季滋润金风玉露饮桂花椰汁圆子

STEP4、将椰汁和小圆子倒入椰盅撒一些干桂花装饰

秋季滋润金风玉露饮桂花椰汁圆子

STEP5、小圆子软糯弹牙桂花椰汁清润香甜

秋季滋润金风玉露饮桂花椰汁圆子


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