热菜家常菜
麻辣香锅
配料表：
- 牛肉 （适量）
- 鸡肉 （适量）
- 猪肉 （适量）
- 水晶粉 （适量）
- 干腐竹 （适量）
- 黑木耳 （适量）
- 白圆葱 （半个）
- 土豆 （1个）
- 圆白菜 （适量）
- 干豆腐 （1张）
- 金针菇 （半把）
- 豆角 （适量）
- 秋葵 （几根）
- 鹌鹑蛋 （5个）
- 红肠 （半根）
详细做法：
STEP1、准备自己喜欢的食材
STEP2、肉腌制一下不然会比较硬不好嚼之前菜谱里面有腌完可以切大片特别嫩超好吃的
STEP3、水晶粉、金针菇、鹌鹑蛋、圆白菜用水焯熟、秋葵焯三分钟即可干豆腐烫一下
STEP4、沥干水份备用
STEP5、火腿肠、红肠、豆角、土豆片、干腐竹、沥干水分用油煸熟
STEP6、准备开火中热油下入半袋辣椒倒入整瓣大蒜下锅煸香倒入牛肉鸡肉猪肉炒熟倒入丸子倒入煮好的菜倒入煸熟的菜倒入麻辣香锅料翻炒均匀常常咸淡调整盐量我这一锅需要加一点盐
STEP7、大功告成出锅可以撒点芝麻放点脆脆的花生我忘记了就没放
STEP8、每次做都感觉没准备多少结果出来就一大锅还好有这个夹子不然我都翻不动
STEP9、这是上次朋友来家里做的一锅没炒下用大盆装的
家常菜做法
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