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热菜家常菜

蚝油西葫芦

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西葫芦 (1个)
  • 蚝油 (2勺)
  • 葱蒜 (适量)
  • 生抽 (1小勺)

详细做法:

STEP1、西葫芦去皮,切成滚刀块

蚝油西葫芦

STEP2、热锅凉油,下葱蒜末爆香

蚝油西葫芦

STEP3、倒入西葫芦翻炒均匀

蚝油西葫芦

STEP4、加入一小勺生抽翻炒均匀,加一勺清水焖一分钟

蚝油西葫芦

STEP5、加蚝油

蚝油西葫芦

STEP6、翻炒半分钟,蚝油已经够入味了,所以不用再放盐了

蚝油西葫芦

STEP7、出锅

蚝油西葫芦


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