热菜家常菜
手撕杏鲍菇
调料可根据自己的喜好进行增减
配料表：
- 杏鲍菇 （3个）
- 小米椒 （3个）
- 葱 （1根）
- 香菜 （适量）
- 蒜 （2瓣）
- 调料 （步骤中注明）
详细做法：
STEP2、将蒸好的杏鲍菇晾凉
STEP3、手撕成条
STEP4、切小米椒、葱花、香菜、蒜末
STEP5、加入半勺盐、半勺白糖、少量花椒粉、2勺一品鲜酱油、1勺蚝油、1勺醋、1勺辣椒粉淋上三勺热油（爱吃香油的可以少加点香油）
STEP6、将调好的酱汁倒入杏鲍菇上拌匀
STEP7、装盘开吃啦
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