热菜家常菜
柚子果酱
果酱微苦，泡茶，抹面包都超棒柚子酱的苦味完全消除是不大可能了，因为柚皮苷总会有残留的，但是微微的苦味就是柚子酱好吃的地方柚子这样的柑橘类水果有很高的营养成分，含有丰富的叶酸、维生素，增强抵抗力和预防贫血，对孕妇也很有帮助。并且含有蛋白质，这是水果里很少见的。新鲜的果肉中含有类胰岛素，可以帮助降低血糖。有需要改进的地方还请多多提出哦
配料表：
详细做法：
STEP1、柚子去皮，果肉剥出，捏碎。柚子皮切成小片，去除白色部分，一定要去干净！去瓤后的皮切成丝，置于盘子中，加入适量白砂糖腌制15-20分钟，捏去苦水/用热水浸泡十分钟
STEP2、腌制好的柚子皮倒入果肉中，加入冰糖，开中火煮。
STEP3、煮开至冰糖融化柚子皮开始变透明后转小火，继续熬，小火，时不时搅拌一下，过程中加入柠檬汁/白醋增加口味
STEP4、大约半小时后，果酱颜色变深，变得粘稠，就像图里那样，关火！
STEP5、装入无水无油干净的瓶子装密封保存！瓶子最好烫一下。赏味期限，冬季一个月，夏季20天！
上一篇：清新口味的百搭柠檬酱
下一篇：洛神花酱
家常菜做法
- 103/19紫甘蓝胡萝卜番茄沙拉
- 206/24菜谱大全家常菜蒸胡萝卜的做法家庭做法12种
- 303/19红枣花生黑豆浆
- 403/19酸辣土豆丝
- 509/10菜谱大全家常菜肚丝的做法家庭做法14种做法
- 606/12家常菜做法，烤番茄的做法大全10种做法