STEP1、用水泡花生，把花生的红皮脱掉，擦干水，放在冰箱冷冻

STEP2、锅里放油，凉油倒花生，翻炒。装盘待用。

STEP3、把花椒，辣椒，八角放锅里炒香后，放芝麻炒香。

STEP4、把花生炒至焦黄，最后放白糖，盐，鸡精，装盘，待凉后酥脆可口。

STEP5、没有放酒的酒鬼花生，等着你家的“酒鬼”回来，夸你吧