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热菜家常菜

极简酥香芝麻盐儿

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芝麻 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、白芝麻适量

极简酥香芝麻盐儿

STEP2、小火小火小火,确保锅内是干燥的,倒入锅内翻炒,不放油,不放盐(这一步也是很漫长滴)

极简酥香芝麻盐儿

STEP3、翻炒到芝麻变色(可以来一口尝尝)

极简酥香芝麻盐儿

STEP4、倒在干燥的砧板上摊开,散热(光线强烈,拍出来不太显颜色,肉眼能看出前后差别的)

极简酥香芝麻盐儿

STEP5、取适量倒入蒜臼子中(其余的可以放到密闭的小盒子里存放起来,以后做菜的时候也可以拿来做点缀用呢)

极简酥香芝麻盐儿

STEP6、加盐适量

极简酥香芝麻盐儿

STEP7、捣碎捣碎

极简酥香芝麻盐儿

STEP8、完成啦

极简酥香芝麻盐儿

STEP9、马上夹一个馒头吃吃,美滋儿滋儿

极简酥香芝麻盐儿


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