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热菜家常菜

象形花生包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 1.面粉 (200克)
  • 水 (100克左右)
  • 糖 (10克)
  • 酵母 (2克)
  • 油 (少许)
  • 2.豆沙馅 (若干)

详细做法:

STEP1、材料全部的拌匀和成光滑面团。(图片中不光滑啊就是拍个图,接着下油揉)这次材料中加了油,可以是猪油,植物油,随各人喜欢,一点点就好了。起到蒸熟后更有光泽度啊

象形花生包

STEP2、揉匀静置十分钟后,分剂子。一个面团是40克,馅料10克。馅料,少点,怕夹了露馅。

象形花生包

STEP3、包好后,搓成椭圆形的

象形花生包

STEP4、然后在三分之一处,搓个腰形出来,尽量苗条和细腰,因为发酵后会变。不胖的话就不叫包子馒头了啊。

象形花生包

STEP5、然后用花夹,正中间夹。

象形花生包

STEP6、中间夹出来,如图

象形花生包

STEP7、大概是夹几条呢,我一个是夹五到六条啊

象形花生包

STEP8、夹好后样子现在的天气,是烤箱30度发酵半小时。蒸十分钟。

象形花生包

STEP9、独照

象形花生包

STEP10、像不

象形花生包

STEP11花生

象形花生包

STEP12、来吃花生

象形花生包

STEP13、捏一捏捏完我自己吃

象形花生包


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