热菜家常菜
并不正宗的毛血旺
出锅前尝一下咸淡，不够咸可酌量加些盐。
配料表：
- 鸭血 （1袋）
- 黄豆芽 （200克）
- 笋片 （100克）
- 五香豆腐丝 （1张）
- 魔芋 （1盒）
- 亲亲肠 （1袋）
- 金针菇 （2袋把）
- 郫县豆瓣酱 （1大勺）
- 四川火锅底料 （30克包）
- 葱段、蒜瓣、辣椒段、花椒、葱碎、蒜末、辣椒粉、花椒粉
详细做法：
STEP1、锅烧热，稍微多放些油，放入辣椒段和花椒，改小火炸香，但不能让辣椒胡了，放入葱段和蒜瓣炒香
STEP2、加入豆瓣酱，炒出红油，放入四川火锅底料，炒香，加入足量的水，估计能莫过食材就可以
STEP3、水开后加入
STEP4、水开后加入所有食材，煮熟
STEP5、出锅
STEP6、在上面放入葱碎、蒜末、辣椒粉和花椒粉
STEP7、锅内放油，烧热，直接浇到食材上，炸香
STEP8、一道好吃的毛血旺就做好啦
家常菜做法
- 103/19升级版祛湿汤：鲜土茯苓猪横脷汤
- 206/28家常菜做法：海苔饼的做法家庭做法7个
- 303/19茄子焖面，吃完舔盘
- 405/20美食菜谱：竹荪汤的家常做法40个
- 504/02菜谱大全家常菜法式吐司的做法大全40种家常菜
- 603/19槐花麦饭