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热菜家常菜

我们都爱小清新蔓越莓糖/薄荷糖/柠檬糖

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蔓越莓干 (25g)
  • 白砂糖 (150g)
  • 新鲜薄荷叶 (10g)
  • 白砂糖 (100g)
  • 柠檬 (1个)

详细做法:

STEP1、准备好材料:蔓越莓干称重。

我们都爱小清新蔓越莓糖/薄荷糖/柠檬糖

STEP2、新鲜薄荷叶洗净控干水分,必要的话请用厨房纸擦干。

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STEP3柠檬只取表层黄色的薄薄一层皮,请不要把白色部分混进去,会影响口味。

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STEP4、白砂糖分别称重。

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STEP5、分别把材料+白砂糖放入料理机中,用干磨刀头,充分打碎。

我们都爱小清新蔓越莓糖/薄荷糖/柠檬糖

STEP6、打成这样哦

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STEP7、平铺在垫了硅油纸的烤盘里,自然风干。

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STEP8、平铺在垫了硅油纸的烤盘里,自然风干。

我们都爱小清新蔓越莓糖/薄荷糖/柠檬糖

STEP9、平铺在垫了硅油纸的烤盘里,自然风干。

我们都爱小清新蔓越莓糖/薄荷糖/柠檬糖

STEP10、风干成薄片后,再次粉碎一遍,装瓶保存。玻璃瓶请事先烫过控干。

我们都爱小清新蔓越莓糖/薄荷糖/柠檬糖


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