STEP1、各种洗净，切片辣椒酱加酱油加上一小勺白糖搅拌均匀！

STEP2、多加一点油（至少2倍炒菜的油）放入蒜瓣和洋葱爆香！

STEP3、加入辣白菜继续翻炒，然后加入辣酱混合物炒一下，加入水。逐渐加入不易熟食物——比较容易熟——容易熟。

STEP4、完美收工！可以煮好盛出来慢慢吃，也可以用火锅边加热边吃！不过有年糕就得注意别粘锅了！