配料表:
详细做法:
STEP1、细糖粉
STEP2、两个大的蛋白,香草精,凉开水,一起加入糖粉。尽量买经过巴氏消毒的,或者散养蛋
STEP3、低速搅拌
STEP4、大概这个状态
STEP5、我们要用到五个颜色,红,粉红,蓝,绿,白。所以分成五分,白色和绿色用的比较多,稍微留多点,用少的颜色就取少点
STEP6、加入色素,调匀,装入裱花袋,夹子扣紧。下面不需要放裱花嘴
STEP7、桌子上准备好要用的糖珠等装饰,调好颜色的糖霜,厨房用纸,牙签,还有铁网,待会装饰完后可以放铁网上晾干
STEP8、以这个圣诞树为例子,先挤出外围的一圈边边
STEP9、然后填补中间,大概挤一下就好,空隙的地方用牙签调匀
STEP10、整个圣诞树都抹平后,趁着没有变干,贴上装饰糖霜
STEP11、各种造型随意发挥
STEP12、还有雪人,花环等
STEP13、完成
上一篇:包子
下一篇:冬日进补一一糯米灌猪肚