配料表:
详细做法:
STEP1、土豆洗干净,上锅蒸或者煮熟(以筷子轻易插入为标准)
STEP2、去皮,用勺子将熟土豆压碎,不要太碎才正宗~
STEP3、起锅烧少许油,先将花椒面,辣椒面下入小火炒香,再将压碎的土豆下入翻炒,最后加盐拌匀~
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