STEP1、把心里美萝卜洗干净，擦干，切成小块，放入密封玻璃瓶中。

STEP2、取一个小锅，放入白糖，盐，白醋，水。

STEP3、煮开即可关火。

STEP4、把煮好的泡菜汁直接倒进装有心里美萝卜的玻璃瓶中，开盖冷却到常温。

STEP5、把冷却到常温的玻璃瓶，盖好盖子，放入冰箱，冷藏24小时后食用。