STEP1、用的是这个一小袋，泡发后满满一锅，再加上银耳、枸杞、红枣和冰糖，就可以了。

STEP2、原料分开泡发，这样除杂的时候会快一点。桃胶的除杂让我怀疑人生，但毕竟是自己吃，还是不要让自己有心理阴影。银耳泡发后剪得碎一点，这样方便吃。

STEP3、大火烧开水后，小火慢熬，等桃胶差不多化了就可以了，大概一小时，要注意不要把锅底烧糊了。

STEP4、这个是一个大碗，看起来还可以哦