热菜家常菜
糖衣花生
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 糖 （一勺）
- 淀粉 （一勺）
- 水 （一勺）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、花生米用干净的布擦干净，保持干燥不沾水
STEP2、蛋清和蛋黄分离，我们只需要蛋黄即可。
STEP3、将蛋黄与花生米充分搅拌
STEP4、拌匀厚，加一勺淀粉再次拌匀
STEP5、拌匀后的样子
STEP6、起锅烧油，油五分开时候倒入花生炸至起脆皮捞出控油
STEP7、一勺水加一勺糖炒化
STEP8、将花生米倒进锅内，加芝麻翻炒一下
STEP9、美味，出锅
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