更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

蔓越莓馅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 馅料1 (老婆饼用)
  • 水 (180克)
  • 玉米油/猪油 (30克)
  • 黄油 (30克)
  • 白糖 (140克)
  • 盐 (6克)
  • 熟糯米粉 (90克)
  • 白芝麻 (20克)
  • 椰蓉 (30克)
  • 蔓越莓碎 (50克)
  • 馅料2 (月饼用)
  • 黄油 (70克)
  • 牛奶 (40克)
  • 糖粉 (70克)

    详细做法:

    STEP1、馅料11:把水,油,糖和盐放入锅里加热至沸腾融化2:改小火加热,然后加入糯米粉,椰蓉,白芝麻搅拌均匀3:继续加热,不断翻拌。直到糯米粉看起来透明,馅料,室温放凉4:放入冰箱冷冻半小时后会后期包馅会更好操作一些,别冻太硬(然后可以适量加入蔓越莓碎,不喜欢可以不加)加入蔓越莓品约560克。

    蔓越莓馅

    STEP2、这是蔓越莓馅的老婆饼,味道酸酸的,不一样的味道。值得试试

    蔓越莓馅

    STEP3、馅料21:黄油,牛奶,糖粉隔水全部融化2:加入椰蓉拌匀放凉3:鸡蛋打撒,分多次搅拌均匀加入,然后加入奶粉,最后放入蔓越莓碎,放冰箱冷藏半小时。(鸡蛋液的加入量要按最后能否成团为准,自己考量)4:要是包月饼,等冷藏后拿出来分好剂子,再冷冻一个小时,别冻太硬,后期好包。

    蔓越莓馅


    上一篇:健康的芝麻蔓越莓餐包
    下一篇:花生酱

家常菜做法         Sitemap    Baidunews