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热菜家常菜

蔓越莓饼干

2022-03-19 10:41:07

超级好吃的蔓越莓饼干!出炉后忍不住吃了好几块!!自己在家做没有任何添加剂,色素等!安全好吃!给孩子吃给家人吃都是最安全的!毕竟健康做重要嘛!!喜欢的话关注,收藏,点赞我吧!也可以关注“涵膳坊”公众号那里有更多的菜谱等你你呦!有任何问题可以在下面留言看到后第一时间回复你呦!

配料表:

  • 黄油 (60克)
  • 糖粉 (40克)
  • 鸡蛋液 (10克)
  • 低筋面粉 (110克)
  • 奶粉 (15克)
  • 蔓越莓 (适量)

详细做法:

STEP1、将黄油软化至能用刮刀轻易拨开!如果冬天不好软化或者着急的话可以用吹风筒加快速度!

蔓越莓饼干

STEP2、加入糖粉搅拌均匀!

蔓越莓饼干

STEP3、然后再分次加入鸡蛋液!用电动打蛋打发!

蔓越莓饼干

STEP4、如图呈羽毛状!如果想吃酥一点口感打发时间可以加长!

蔓越莓饼干

STEP5、然后加入蔓越莓搅拌均匀!

蔓越莓饼干

STEP6、筛入低筋粉和奶粉揉成面团!

蔓越莓饼干

STEP7、如图!然后放入模具在冰箱冷冻一小时!

蔓越莓饼干

STEP8、把烤箱165预热10分钟!拿出来后在室温等10分钟!会好些!

蔓越莓饼干

STEP9、摆入烤盘!165度10分钟!好了之后可以把金黄的拿出来!其余还没熟的饼干再烤一会大概5分钟!因为烤箱受热不均匀!四周更容易熟一些!

蔓越莓饼干

STEP10、晾凉后就可以了!超级好吃,超级酥脆,自己在家做没有任何添加剂给家人吃更放心!!

蔓越莓饼干


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