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超级酥脆的芝麻小饼

2022-03-19 10:41:07

面糊一定要稀一点哦,还能加上可可粉或者抹茶粉,有条件的还能将食用油替换成融化的黄油,更加香哦!

配料表:

  • 鸡蛋 (1个(50g左右))
  • 低筋面粉 (100克)
  • 砂糖 (50克)
  • 食用油 (45克)
  • 牛奶 (150克)
  • 芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、将所有材料混合均匀,牛奶的用量可以自行调节,调好的面糊的质地要接近于水,稀一点做出来才酥脆

超级酥脆的芝麻小饼

STEP2、舀一勺到电饼铛上,每次做之前都要将面糊搅拌均匀

超级酥脆的芝麻小饼

STEP3、盖上盖子等待大概2分钟左右

超级酥脆的芝麻小饼

STEP4、烤好后放在晾网上晾晾

超级酥脆的芝麻小饼

STEP5、完成啦,你也可以做得大一点然后趁热卷起来,就变成蛋卷啦!还能做成甜筒,冰激凌碗等,都很棒哦!

超级酥脆的芝麻小饼


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